Je najobľúbenejšou a najviac používanou múkou v kuchyni i v pekárňach. V nostalgickom návrate do minulosti z nej piekli chlieb i posúchy naši starí rodičia. Chlebík s bielou striedkou a chrumkavou kôrkou zabalený do ľanového plátna na rodinnom stole zvýrazňoval obdobie pokoja a dostatku potravy. Je vhodná ako nosná časť receptúr na pridávanie cereálnych komponentov.
Alergény | Lepok |
Pôvod | Slovenská republika |